Cara Membuat Es Krim Kelapa Muda Ads

Panas-panas enaknya Bikin Es Krim Kelapa Muda, yuk langsung cari bahannya.

Bahan Membuat Es Krim Kelapa Muda

1/2 ltr susu segar

100 ml air kelapa muda

1 sdk tepung maizena, larutkan sedikit dalam air

3 telur ayam, ambil kuningnya saja lalu dikocok

200 gr daging kelapa muda

100 mk krim kental

Cara membuat :

Campurkan susu dan air kelapa muda kemudian aduk rata

Masak diatas api kecil sambil diaduk terus hingga panas

Masukkan cairan maizena kemudian aduk terus hingga mendidih

Ambi sedikit adonan kemudian aduk dengan kuning telur.

Masukkan kembali kedalam adonan. Masak hingga mendidih kemudian angkat dan terus di aduk hingga uapnya hilang.

Tambahkan daging kelapa muda dan krim kemudian aduk rata.

Setelah agak dingin, masukkan ke dalam freezer hingga setengah beku.

Aduk kembali hingga rata kemudian simpan dalam freezer hingga beku.

Sajikan dalam gelas gelas kecil

Simpan Artikel ini Dengan Link : http://dapur-susan.blogspot.com/2013/04/es-krim-kelapa-muda.html

Judul : Cara Membuat Es Krim Kelapa Muda.
Kategori : Es Krim / Resep / Resep Minuman
Ditulis oleh : Unknown Pada Tuesday, April 23, 2013
Bagikan Ke : Facebook / Twitter